Гаспачо из авокадо

Гаспачо из авокадо

5 from 3 votes
Course: СупCuisine: ЕвропейскаяDifficulty: Легкий
Количество порций

4

порции
Время подготовки

10

minutes
Время готовки

15

minutes
Калорий

300

калорий

Свежий летний суп!

Ингредиенты

  • 1 шт. авокадо

  • 2 шт. огурца

  • 1 шт. зеленого болгарского перца

  • 50 грамм мяты

  • 50 грамм петрушки

  • 2 зубчика чеснока

  • 4 столовых ложки йогурта низкой жирности

  • 1 стакан воды

  • По вкусу соль

Шаги

  • Смешиваем в блендере или кухонном комбайне авокадо, огурцы, болгарский перец, мяту, петрушку, чеснок и йогурт до состояния пюре.
  • После добавляем стакан воды и солим по вкусу.
  • Убираем в холодильник на пару часов.
  • При подаче украшаем сухариками, сыром или йогуртом.

Видео рецепта

Заметки

  • Для супа зеленого цвета используйте только зеленый болгарский перец!
  • Если вы любите поострее, во время добавления воды капните пару капель вашего любимого острого соуса.
  • Дайте супу немного настояться в холодильнике, для более насыщенного вкуса.
Авокад Дъявола

Recent Posts

Масло манго

В зависимости от того, как получают масло манго, различают две его разновидности – растительное и…

4 года ago

Как дозреть манго?

Высокая вероятность приобретения недозревшего манго обусловлена несколькими причинами, включая особенности транспортировки, разнообразие окраски кожуры, которая…

4 года ago

Можно ли есть манго с кожурой?

В кожуре фруктов и овощей сконцентрировано наибольшее количество питательных веществ и клетчатки. Поэтому специалисты по…

4 года ago

Сорта манго

Существует более 1000 сортов манго. Классифицируются все виды и сорта манго преимущественно по месту произрастания:…

4 года ago

Манго: польза для женщин

При регулярном употреблении манго полезные свойства и противопоказания для женщин будут более выражены, чем для…

4 года ago

Манго сушеное

Любые сухофрукты отличаются повышенной концентрацией всех веществ, поскольку во время сушки из них испаряется практически…

4 года ago